有機(jī)肥發(fā)酵堆肥方法有哪些,？有機(jī)肥俗稱農(nóng)家肥，包括以各種動物,、植物殘?bào)w或代謝物組成,，如人畜糞便、秸稈,、動物殘?bào)w,、屠宰場廢棄物等,。主要來源于植物和(或)動物，施于土壤以提供植物營養(yǎng)為其主要功能的含碳物料,。經(jīng)生物物質(zhì),、動植物廢棄物、植物殘?bào)w加工而來,，消除了其中的有毒有害物質(zhì),，富含大量有益物質(zhì)，包括：多種有機(jī)酸,、肽類以及包括氮,、磷、鉀在內(nèi)的豐富的營養(yǎng)元素,。不但能為農(nóng)作物提供全面營養(yǎng),，而且肥效長，可增加和更新土壤有機(jī)質(zhì),，促進(jìn)微生物繁殖,，改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性，是綠色食品生產(chǎn)的主要養(yǎng)分,。

　　有機(jī)肥料的生產(chǎn)都必須經(jīng)過堆肥發(fā)酵過程,，堆肥是在一定條件下通過微生物的作用，使有機(jī)物不斷被降解和穩(wěn)定,，并產(chǎn)出一種適宜于土地利用的產(chǎn)品的過程,。

　　1、EM堆腐法

　　EM堆腐法：通過加入微生活菌制劑發(fā)酵有機(jī)肥,，人工加入菌種發(fā)酵快,，高溫，能夠減少養(yǎng)分流失,，縮短發(fā)酵時間,。

　　2、自制發(fā)酵催熟堆腐法

　　自制發(fā)酵催熟堆腐法：將廢菜葉,、瓜果皮,、雞和魚的內(nèi)臟、魚鱗碎骨,、蛋殼及霉變食物(花生,、瓜子、豆子等)放入小缸或小壇甚至廣口瓶中,，加水(有條件可灑些殺蟲劑),，蓋嚴(yán)，發(fā)酵熟腐后(約需2～3月)即成。堆寬2米,，堆高1.5-2米,，堆長以材料數(shù)量而定。堆置前先夯實(shí)地面,，再鋪上一層細(xì)草或草炭以吸收滲下的汁液,。每層厚15-24厘米，每層間適量加水,、石灰,、污泥,、人糞尿等,，堆頂蓋一層細(xì)土或河泥，以減少水分的蒸發(fā)和氨的揮發(fā)損失,。堆置約1個月左右,，翻搗一次，再根據(jù)堆肥的干濕程度適量加水,，再堆置1個月左右,、再翻搗，直到腐熟為止,。堆肥腐熟的快慢隨季節(jié)而變化,，夏季高溫多濕，堆肥一次約2個月左右,，冬季需3-4個月可以腐熟,。

　　3、工廠無害化處理

　　工廠化無害化處理：可采用工廠化無害化處理,。主要是先把糞便收集集中,，然后進(jìn)行脫水，使水分含量達(dá)到20%～30%,。然后把脫過水的糞便輸送到一個專門蒸汽肖毒房內(nèi),，蒸汽肖毒房的溫度不能太高，一般為80～lOO攝氏度,。溫度太高易使養(yǎng)分分解損失,。肥料在肖毒房內(nèi)不斷運(yùn)轉(zhuǎn)，經(jīng)20～30分鐘肖毒,，殺死全部的蟲卵,、雜草種子及有害的病菌等。肖毒房內(nèi)裝有脫臭塔除 臭,，臭氣通過塔內(nèi)排出,。然后將脫臭和肖毒的糞便，配上必要的礦物，如磷礦粉,、白云石和云母粉等,，進(jìn)行造粒，再烘干,，即成有機(jī)肥料,。其工藝流程如下：糞便集中～脫水～肖毒～除 臭～配 方攪拌～造粒～烘干～過篩～包裝～入庫,?？傊ㄟ^有機(jī)肥的無害化處理,，可以達(dá)到降解有機(jī)污染物和生物污染的目的,。