有機肥發(fā)酵堆肥方法有哪些,？有機肥俗稱農(nóng)家肥,，包括以各種動物、植物殘體或代謝物組成,，如人畜糞便,、秸稈、動物殘體,、屠宰場廢棄物等,。主要來源于植物和(或)動物,，施于土壤以提供植物營養(yǎng)為其主要功能的含碳物料。經(jīng)生物物質(zhì),、動植物廢棄物,、植物殘體加工而來，消除了其中的有毒有害物質(zhì),，富含大量有益物質(zhì),，包括：多種有機酸、肽類以及包括氮,、磷,、鉀在內(nèi)的豐富的營養(yǎng)元素。不但能為農(nóng)作物提供全面營養(yǎng),，而且肥效長,，可增加和更新土壤有機質(zhì)，促進微生物繁殖,，改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性,，是綠色食品生產(chǎn)的主要養(yǎng)分,。

　　有機肥料的生產(chǎn)都必須經(jīng)過堆肥發(fā)酵過程,，堆肥是在一定條件下通過微生物的作用，使有機物不斷被降解和穩(wěn)定,，并產(chǎn)出一種適宜于土地利用的產(chǎn)品的過程,。

　　1、EM堆腐法

　　EM堆腐法：通過加入微生活菌制劑發(fā)酵有機肥,，人工加入菌種發(fā)酵快,，高溫，能夠減少養(yǎng)分流失,，縮短發(fā)酵時間,。

　　2、自制發(fā)酵催熟堆腐法

　　自制發(fā)酵催熟堆腐法：將廢菜葉,、瓜果皮,、雞和魚的內(nèi)臟、魚鱗碎骨,、蛋殼及霉變食物(花生,、瓜子、豆子等)放入小缸或小壇甚至廣口瓶中,，加水(有條件可灑些殺蟲劑),，蓋嚴，發(fā)酵熟腐后(約需2～3月)即成,。堆寬2米,，堆高1.5-2米,，堆長以材料數(shù)量而定。堆置前先夯實地面,，再鋪上一層細草或草炭以吸收滲下的汁液,。每層厚15-24厘米，每層間適量加水,、石灰,、污泥、人糞尿等,，堆頂蓋一層細土或河泥,，以減少水分的蒸發(fā)和氨的揮發(fā)損失。堆置約1個月左右,，翻搗一次,，再根據(jù)堆肥的干濕程度適量加水，再堆置1個月左右,、再翻搗,，直到腐熟為止。堆肥腐熟的快慢隨季節(jié)而變化,，夏季高溫多濕,，堆肥一次約2個月左右，冬季需3-4個月可以腐熟,。

　　3,、工廠無害化處理

　　工廠化無害化處理：可采用工廠化無害化處理。主要是先把糞便收集集中,，然后進行脫水,，使水分含量達到20%～30%。然后把脫過水的糞便輸送到一個專門蒸汽肖毒房內(nèi),，蒸汽肖毒房的溫度不能太高,，一般為80～lOO攝氏度。溫度太高易使養(yǎng)分分解損失,。肥料在肖毒房內(nèi)不斷運轉(zhuǎn),，經(jīng)20～30分鐘肖毒，殺死全部的蟲卵,、雜草種子及有害的病菌等,。肖毒房內(nèi)裝有脫臭塔除 臭，臭氣通過塔內(nèi)排出,。然后將脫臭和肖毒的糞便,，配上必要的礦物，如磷礦粉、白云石和云母粉等,，進行造粒,，再烘干，即成有機肥料,。其工藝流程如下：糞便集中～脫水～肖毒～除 臭～配 方攪拌～造?！娓伞^篩～包裝～入庫?？傊?，通過有機肥的無害化處理，可以達到降解有機污染物和生物污染的目的,。